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Acaba de ser lançado o Atados, um site que estimula o voluntariado em São Paulo, uma importante ferramenta que liga as pessoas que desejam doar seu tempo para boas causas e as entidades que necessitam de apoio.
A rede social nasceu de uma iniciativa de quatro estudantes de Administração de Empresas da USP (FEA – Faculdade de Economia e Administração), André Cervi, Bruno Tataren, Daniel Morais e Luis Madaleno, intrigados com uma pesquisa que comprovava que a taxa de voluntários brasileiros (18% da população, cerca de 35 bilhões de pessoas) era praticamente a metade da taxa mundial (37%) de acordo com o Ibope Inteligência, em parceria com a WIN – Worldwide Independent Network of Market Research.
A iniciativa já conta com o apoio de 70 organizações que atuam na cidade, e promete ser um importante canal facilitador para o acesso a diversas oportunidades na área do Terceiro Setor.Para garantir a escolha da causa que mais se conecta com seus objetivos, o site leva em conta suas preferências de atuação, sua localização e o perfil de quem você vai ajudar. Além disso é possível compartilhar atividades e experiências, além de estimular amigos a participarem do projeto através da página do Facebook – Atados – Juntando gente boa.
Se você ainda não está engajado em uma causa social, quem sabe este seja um ótimo estímulo entrar nesta corrente e ampliar seu senso de comunidade!
*material desenvolvido para a coluna SW no site do shopping Iguatemi SP.
O instituto Susan G. Komen For The Cure, considerado a maior ONG dedicada ao combate do câncer de mama no mundo, trouxe à KitchenAid do Brasil o Cook for The Cure.
A campanha é vista pela primeira vez na América Latina e tem como objetivo auxiliar na conscientização e prevenção do câncer de mama, além de reunir fundos para a Instituto Se Toque – organização que atua na prevenção da doença por meio da educação e responsável por viabilizar o acesso ao diagnóstico precoce.
O projeto acontece através da venda de uma edição limitada da batedeira Stand Mixer Raspberry Ice (cor rosa metalizada), onde 30% do valor arrecadado com as vendas será doado pela KitchenAid ao Instituto Se Toque. O utensílio trará também um kit Colar da Vida, símbolo do trabalho de educação da entidade. O colar é feito com réplicas de pérolas que representam os diferentes estágios dos nódulos do câncer de mama, para lembrar que, quanto mais cedo a doença for descoberta, maiores são as chances de cura.
No clima da causa, a KitchenAid está realizarando diversas ações como a ambientação da flagship store na Avenida Gabriel Monteiro da Silva com luzes cor de rosa, prato especial assinado pela chef Bel Coelho no Dui com renda revertida e ações online. Participe!
Foto: Reprodução
Morena Leite cresceu no litoral baiano, na pousada da família e em contato com diversas culturas. Estudou gastronomia em Paris, na escola Le Cordon Bleu. Mas foi no Brasil que a Chef buscou inspiração e ingredientes para o seu restaurante, o Capim Santo. Foi no Brasil também que aconteceu a iniciativa de seu projeto social. Ensinando e capacitando jovens de escola pública para o primeiro emprego, a paulistana criada em Trancoso conta em entrevista exclusiva à Social Way detalhes do ‘Centro de Capacitação Gastronômica’.
O que a motivou a criar o Centro de Capacitação Gastronômica?
No inicio foi a vontade de devolver para Trancoso (BA), local aonde cresci, um pouco do que eu aprendi.
Como e quando foi o início do projeto?
Há 3 anos, com o convite para dar vida em uma casa no meio do Quadrado (local histórico de Trancoso).
Explique resumidamente como funciona e qual o objetivo?
O curso demora 8 meses e é dividido em 2 etapas, uma no primeiro semestre e outra no segundo, com uma aula por semana, onde os alunos se formam como assistente de cozinha. Depois desta etapa, eles passam a ter aula uma vez por mês, com um chef convidado por mais 8 meses. Já vieram, Claud Troiagros, Fabio Barbosa, Breno Lerner, entre outros.
Quais regiões o projeto atende e para quem é destinado?
Iniciou em Trancoso, hoje já abrimos duas turmas em São Paulo, e estamos estudando uma nova sede em Manaus.
Há limite de idade? Quais os pré-requisitos para participar do programa?
O curso hoje é voltado para jovens que cursam o terceiro colegial das escolas públicas. Nossa intenção é inseri-los no mercado de trabalho, normalmente no primeiro emprego, por isso além de aulas práticas de cozinha ensinamos também postura profissional, disciplina, cultura e noção de nutrição.
Você acha que a área gastronômica está carente de profissionais capacitados?
Temos uma procura enorme nas faculdades de jovens que querem ser chefs. E para fortalecer esta cadeia, estamos formando assistentes de cozinha.
Pode descrever como são as aulas?
Numa aula passamos um filme sobre gastronomia, na outra vamos para cozinha executar as receitas. Começamos com uma aula de cortes, depois vamos para as texturas e sabores, grãos, leguminosas, massas, pães e proteínas. No segundo período falamos das cozinhas do mundo e na sequência das 5 regiões do Brasil. Durante todo curso, ressaltamos a importância do comprometimento e da responsabilidade.
O desempenho dessas pessoas no mercado de trabalho melhora efetivamente?
Nossa experiência tem sido muito boa, a maioria da nossa turma nunca trabalhou, mas estamos conseguindo encaminhá-los para o primeiro emprego.
*matéria desenvolvida pela www.socialway.com.br para o site do Iguatemi.
A Hora do Planeta (Earth Hour), é uma iniciativa global da WWF para enfrentar as mudanças climáticas. No sábado, dia 27 de março de 2010, às 20h30, pessoas, empresas, comunidades e governo são convidados a apagar suas luzes pelo período de uma hora para mostrar seu apoio ao combate ao aquecimento global. Na primeira edição (2007) na Austrália, 2 milhões de pessoas desligaram suas luzes. Em 2008, mais de 50 milhões de pessoas de todas as partes do mundo aderiram à ação. Em 2009, quando o WWF-Brasil realizou pela primeira vez a Hora do Planeta no Brasil, quase 1 bilhão de pessoas em todo o mundo apagaram suas luzes. Vamos aumentar esse número?!?! ;o)
O grupo americano Blue Man Group criou sua forma de nos alertar sobre os danos que causamos ao Planeta. A mistura de imagens combinadas ao som que somente o grupo sabe fazer, deu resultado a esta mensagem que todos nós devemos ver e ouvir em alto e bom som. DO IT!
Em apenas três anos a ONG Charity: Water conseguiu arrecadar mais de 10 milhões de dólares e 60.000 doadores. A ação ajudou mais de 700.000 mil pessoas, de 16 diferentes países, a ter acesso a água potável. Assista o vídeo e confira que genial a campanha, a SOCIAL WAY adorou!
Criado por Luana Azeredo o projeto 100 Cheesecakes por 100 surgiu da vontade de testar as inúmeras receitas de cheesecakes que conhecia e de não ter bocas suficientes em casa para prová-los, aí então veio a idéia de criá-los e colocá-los a venda através desta campanha.
O nome é coerente. No site da campanha você encontra uma lista com 100 sabores diferentes de cheesecakes, do mais clássico com calda de morango ao mais exótico com mel, gengibre e matchá. Cada torta sai por R$100,00 e 70% do valor de cada uma irá para ONG Banco de Alimentos, que também participa do projeto BRECHÓ SOCIAL.
Os pedidos podem ser feitos até o dia 27 de outubro, veja AQUI como fazer o seu. E o resultado desta deliciosa ação social pode ser conferido no blog http://100cheesecakes.wordpress.com. Vale a pena conferir!
É de forma divertida e irreverente, que a ONG SOS Mata Atlântica, está tentando conscientizar, como a própria campanha diz, todos aqueles que fazem xixi, a economizar água.
Assista aqui a campanha “Xixi no banho”, e veja como uma única pessoa pode economizar, no mínimo 12 litros de água por dia (4.380 litros/ano). Quanto mais economizarmos água, menos degradaremos a natureza e as nascentes dos rios e com rios cheios e saudáveis teremos mais água limpa para nós.
Mas não vale só fazer xixi no banho! Existem outras formas de economizar água. Lembre de fechar as torneiras quando não estiver usando, varra as calçadas invés de lavar e sempre apague as luzes.
O site Sand a Whale, do Greenpeace, bolou uma forma descontraída dos seus usuários participarem de um ato contra a caça às baleias no Japão.
Cadastrando-se na página você “adota” uma baleia de origami que vai ser enviada ao Primeiro Ministro do Japão com a seguinte mensagem: “Querido Primeiro Ministro Aso, estou preocupado com a caça às baleias no Oceano Sul. Respeitosamente, peço que reveja imediatamente a política do Japão para acabar com a matança das baleias“.
A diversão está em caracterizar a sua baleia além de nome você também escolhe uma porção de cor dos olhos, boca, acessórios e até o sons que ela emite. Você pode ter uma baleia fashion com óculos, tattoos, colar, pra arrasar desfilando no mar rumo ao Japão. Assim fica irresistível não participar dessa campanha!
Mais de 70 profissionais da gastronomia e decoração de festas se reúnem dia 5 de maio para a 7ª edição do Degustar, evento beneficente idealizado por Márcia Costa. Nomes como Fred Frank, Adriana Cymes, Pati Piva, Conceição Bem Casados, Luana Massi, Simone Kauffmann e muitos outros estarão por lá. E para tornar tudo ainda mais bacana, através da SOCIAL WAY, a edição beneficiará as ONGs Projeto Quixote e Promove. Mais informações: www.eventodegustar.com.br
socialway.wordpress.com 